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BOLO DE LIMÃO COM GELATINA E IOGURTE

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO DE LIMÃO COM GELATINA E IOGURTE

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea
  2. Em seguida acrescente o fermento
  3. Despeje a mistura em forma redonda grande (nº 08 com furo)
  4. Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º
  5. Asse durante 30 a 40 minutos
  6. Deixe esfriar
  7. Desenforme e passe a cobertura sobre o bolo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    MASSA:

    • 4 ovos inteiros
    • 1 copo (200 ml) de iogurte natural
    • A mesma medida de óleo
    • 1 caixinha de gelatina sabor limão
    • 1 pacote massa pronta para bolo sabor limão
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

    COBERTURA:

    • 1 lata de leite condensado
    • Suco de 2 limões
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