Empadinha
Tipo: Massas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Massas
Ingredientes
Para a massa
3 xicaras de chá de farinha de trigo
200 g de manteiga em temperatura ambiente
8 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Para o recheio
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1 vidro de palmito pequeno picado
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
1 cenoura ralada
1/2 xicara de chá de água
2 tabletes de caldo de legumes
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Salsinha e cebolinha a gosto
3 colheres de sopa de requeijão cremoso
Para finalizar
Gema para pincelar
Queijo parmesao ralado para povillhar
Modo de preparo
Para a massa
Misturar os ingredientes aos poucos até formar uma massa lisinha
Levar para descansar na geladeira por 15 minutos.
Para o recheio
Refogar no azeite a cebola e o alho
Acrescentar o palmito,a cenoura,o milho verde,o caldo de legumes e a água
Deixar ferver por alguns minutos
Colocar a ervilha,a salsinha,cebolinha e a farinha de uma vez
Mexer muito bem deixando cozinhar por alguns minutos
Desligar e misturar o requeijão
Abrir a massa nas forminhas de empadinhas
Colocar o recheio já frio
Cobrir com o restante da massa
Pincelar com a gema,polvilhar o queijo parmesão ralado
Levar para assar em forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar.
O recheio é a gosto,podendo mudar a vontade.
votos, média: de 5
INGREDIENTE: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
É muito fácil de preparar e fica super saboroso!
É gostosura demais da conta. Fácil de fazer essa dica vale a...
Pansando no café da manhã? Bolo de Mandioca!
Tá esperando o que para clicar e anotar a receita?
Você precisa de poucos ingredientes e menos de uma hora para preparar...
Bora fazer?
Ingredientes: 1 kg de arroz cru (deixe de molho em água por...