Bolo de limão com frutas cristalizadas
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Misturar os ingredientes do bolo em uma tigela com uma colher
- Acrescentar as frutas cristalizadas misturando bem (deixar um pouquinho sem passar em farinha de trigo para decorar)
- Colocar em forma untada e enfarinhada
- Levar ao forno preaquecido médio por 40 minutos ou até dourar
- Retirar, esperar amornar, desenformar e colocar a cobertura, misturando os ingredientes
Ingredientes
- 1 mistura para bolo sabor limão Dona Benta
- 2 copos de iogurte natural 170 g cada um
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 ovos
- 200 g de frutas cristalizadas passadas em farinha de trigo
- 10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado
- 5 colheres de sopa de suco de limão coado
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