Hoje eu vou ensinar como fazer um delicioso Bolo de Abacaxi com uma cobertura de calda de pudim! Fica simplesmente um espetáculo divino, não perca essa!

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Ingredientes:

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• 4 gemas
• 200g de manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 4 claras de ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

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Ingredientes da Calda:

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• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) suco concentrado de abacaxi
• rodelas de abacaxi para enfeitar

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Vamos lá? Anotou tudo? Veja como preparar abaixo:

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Aprovado?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g