Bolinho de chuva salgado diferente
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem
- Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos
- A massa vai ficar homogênea e macia
- Modele bolinhas e frite em óleo não muito quente até dourar
Variações:
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- Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
- Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
- Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano.
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