Modo de Preparo:

• Cozinhar as batatas com água e sal, depois de cozida ainda morna descascar e amassar,colocar o queijo ralado, ovo, sal e o amido de milho. Colocar o recheio e fazer bolinhas, leve ao freezer antes fritar, durante 10 a 15 minutos, depois frite em óleo quente.

Recheio:

• Cozinhar o peito de frango com tempero a gosto.Depois de cozido e frio desfia-lo e misturar com o requeijão cremoso, pode colocar salsinha, cebolinha, etc…

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g