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Bolinho de batata recheado com frango e requeijão cremoso

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Cozinhar as batatas com água e sal, depois de cozida ainda morna descascar e amassar,colocar o queijo ralado, ovo, sal e o amido de milho. Colocar o recheio e fazer bolinhas, leve ao freezer antes fritar, durante 10 a 15 minutos, depois frite em óleo quente.

Recheio:

Veja também:
  • Cozinhar o peito de frango com tempero a gosto.Depois de cozido e frio desfia-lo e misturar com o requeijão cremoso, pode colocar salsinha, cebolinha, etc…
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Ingredientes (massa)
    • -3 batatas grandes
    • -3 colheres(sopa) de queijo ralado
    • -3 colheres(sopa) de amido de milho
    • -1 ovo
    • -sal a gosto
    Recheio:
    • -1 peito de frango
    • -meio copo de requeijão cremoso
    • -tempero a gosto
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