Bolinho de Bacalhau
Tipo: Acompanhamentos
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Acompanhamentos
Ingredientes:
1 quilo de batata Asterix sem casca e picada
500 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado
1 xícara de salsinha picada
1 cebola pequena picada
½ xícara de farinha de trigo
Farinha de rosca para empanar
3 gemas ligeiramente batidas com um pouquinho de água
Óleo para fritura
bolinho bacalhau frito
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, aqueça a água até ferver e cozinhe o bacalhau por dois minutos. Retire o bacalhau da água e o coloque na água fria corrente para parar de cozinhar. Aproveite a água do bacalhau para cozinhar as batatas até ficarem moles. Escorra a água e faça um purê com as batatas e misture com o bacalhau, a farinha de trigo, a cebola e a salsinha picada. Na hora de fritar, passe os bolinhos na gema de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva-os quentes.
___Gostou?❤
______Por favor, digite UP nos comentários para que mais pessoas
possam conhecer essa receita❤
votos, média: de 5
Para exibir um cabelo saudável e bonito é importante cuidar dele diariamente e, se...
Ingredientes: 1kg de farinha de trigo; 200g de açúcar; 10g de sal;...
Ver esse médico trabalhar é como observar milagres.
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de arroz 1 xícara de leite ou...
Ingredientes (15 porções) 500 g de massa de lasanha 500 g de...
A dieta detox da Bruna Marquezine fez a atriz secar 3 kg...
É boa dica para servir em festinhas. Aprenda a fazer e anote...
É sugestão diferente e saborosa! Experimente!