Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolinho de Bacalhau

Tipo: Acompanhamentos

27337309_584952285174440_3624273100169791716_n

Ingredientes:


1 quilo de batata Asterix sem casca e picada
500 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado
1 xícara de salsinha picada
1 cebola pequena picada
½ xícara de farinha de trigo
Farinha de rosca para empanar
3 gemas ligeiramente batidas com um pouquinho de água
Óleo para fritura
bolinho bacalhau frito

Modo de Preparo:

Em uma panela grande, aqueça a água até ferver e cozinhe o bacalhau por dois minutos. Retire o bacalhau da água e o coloque na água fria corrente para parar de cozinhar. Aproveite a água do bacalhau para cozinhar as batatas até ficarem moles. Escorra a água e faça um purê com as batatas e misture com o bacalhau, a farinha de trigo, a cebola e a salsinha picada. Na hora de fritar, passe os bolinhos na gema de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente e sirva-os quentes.

___Gostou?❤
______Por favor, digite UP nos comentários para que mais pessoas
possam conhecer essa receita❤

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

928563000.jpg
7 ingredientes naturais que deixam seu cabelo com um cheiro delicioso

Para exibir um cabelo saudável e bonito é importante cuidar dele diariamente e, se...

Pão caseiro que cresce bastante e fica muito macio e fofinho perfeito para o lanche ou café.
Pão caseiro que cresce bastante e fica muito macio e fofinho perfeito para o lanche ou café.

Ingredientes: 1kg de farinha de trigo; 200g de açúcar; 10g de sal;...

Em-apenas-5-minutos-médico-faz-cegos-voltarem-a-ver-430×285
Em apenas 5 minutos, médico faz cegos voltarem a ver!

Ver esse médico trabalhar é como observar milagres.

Deixe seu comentário

X