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Bolinho de arroz surpresa

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes, mas deixe o presunto e a mussarela para misturar por último
  • Com a ajuda de 2 colheres faça bolinhas e frite no óleo quente
  • Escorra em papel toalha e sirva quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de arroz cozido
    • 200 g de presunto picado
    • 200 g de mussarela picada
    • 1 cubinho de caldo de galinha
    • Cebola picadinha a gosto
    • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
    • 1/2 xícara de chá de leite
    • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
    • 1/2 xícara de chá de amido de milho
    • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • Óleo para fritar
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