Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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BOLINHO DAS VISITAS – TODA VEZ QUE RECEBO VISITA EM CASA FAÇO ESSE BOLINHO PRA SERVIR E O ELOGIO É SEMPRE ASSIM: NOSSA, NUNCA COMI NADA TÃO GOSTOSO!

Tipo: LanchesMassas

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Ingredientes
  • 500 g de aipim cozido e amassado com garfo
  • 350 g de queijo mussarela ralado grosso (daquele que a gente pede para ralar a barra)
  • 1 xícara de leite se o aipim for ressecado (se não for ressecado coloque 1/2 xícara de leite)
  • 1 ovo cru
  • 2 colheres de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Misture junto com o aipim o leite, o ovo, o queijo e 2 colheres de farinha de trigo e faça as bolinhas para fritar em azeite bem quente!
  2. Passe a mão na água antes de fazer as bolinhas para não grudar!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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