Bolinha de queijo sem massa: receita com muito recheio
Tipo: Acompanhamentos
Como fazer bolinha de queijo sem massa
Ingredientes
- 500 g de muçarela ralada
- 3 colheres de parmesão ralado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
Amasse todos os ingredientes com a mão e misture bem até formar uma massa homogênea.
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Em seguida, separe em bolinhas e passe-as em farinha de rosca para empanar.
Leve ao congelador por 30 minutos para firmar a massa.
Feito isso, frite em óleo bem quente.
Depois é só se deliciar.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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