Modo de Preparo:

• Coloque o óleo e a água numa panela para ferver
• Despeje de uma vez sobre o polvilho
• Mexa bem e coloque o queijo
• Coloque os ovos, um a um, mexendo sempre
• Quando a massa estiver bem uniforme, passe – a para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas, tirinhas ou anéis numa assadeira untada
• Asse em forno pré – aquecido por 35 minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros)

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g