• 1 litro de goma azeda
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 20 gramas de fermento quimico em pó
• ovos ao ponto( 6 à 10 ovos)
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. loque a goma em um uma bacia pequena, acrescente o sal a manteiga ,o fermento , e aos poucos vá acrescentando os ovos até chegar em uma massa sedosa que possa enrrolar .
2. Depois e só enrolar e por para fritar deixe dourar bem e depois tire e coloque em papel toalha.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g