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Biscoitinho de queijo mineiro

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Junte o polvilho com o leite mexa com as mãos até que o polvilho fique esfarelando
  • Acrescente o óleo quente, o queijo e os ovos e sove a massa
  • Faça rolinhos e modele rosquinhas
  • Coloque na forma untada e leve para assar até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 xícaras de chá de polvilho doce (copo de requeijão ou xicara de chá)
    • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
    • 1 copo de leite gelado
    • 3/4 de xícara de óleo quente
    • 3 xícaras de queijo ralado
    • sal a gosto
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