Batatas assadas recheadas e amarradas com bacon
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Com uma faca corte uma tampinha em cada batata fria. Com uma colher cave cada uma fazendo um buraco. Misture a mussarela, a ricota e o requeijão.
- Tempere com sal, pimenta, tomilho e alecrim.
- Recheie cada batata com os queijos. Coloque as tampas nas batatas.
- Envolva cada batata com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
- Coloque em uma assadeira untada.
- Regue com azeite e leve ao forno ate o bacon dourar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 5 batatas grandes com casca, cozidas em água e sal
- 2 xícaras de mussarela ralada
- 1 xícara de ricota
- 2 colheres de sopa de requeijão de copo
- Sal
- Pimenta
- Tomilho fresco
- Alecrim fresco
- 5 fatias de bacon
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