Batata recheada de micro-ondas

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Modo de Preparo:

Forre o fundo do prato do micrro-ondas com 2 camadas de papel toalha

Lave as batatas e faça alguns furinhos com o garfo

Enxugue com o papel toaha

Programe o micro-ondas para 7min30seg em potência alta

Coloque as batatas em volta do prato, para distribuir bem o calor

Em um vasilha a parte, misture os ingredientes do recheio e reserve

Após os 7 e 1/2 minutos, vire as batatas trocando de lado, programe para mais 7 e 1/2 minutos

Cuidado pois estará bem quente

Retire as batatas, coloque em um prato

Faça um furo com um colher, abrindo uma cavidade, retire um pouco da polpa e faça um purê em um prato à parte

Misture com a margarina qualy, a mesma vai derreter , pois a batata está quente

Faça o recheio, misturando o queijo, o requeijão e o chester, recheie cada batata e coloque o purê por cima

Leve novamente para o micro-ondas na potência alta por 2 minutos, apenas para derreter o recheio

Informações Adicionais

Veja também:

O tempo no micro-ondas pode variar. Eu deixei por 15 minutos, as batatas eram enormes.

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Ingredientes

3 ou 4 batatas grandes
100 g de mussarela
100 g de presunto de Chester ou de peru
1/2 copo de requeijão
Sal e cheiro verde a gosto (eu não coloco sal, pois os demais ingredientes já tem sal)
1 colher bem cheia de margarina qualy

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