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Batata doce frita

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe a batata-doce com casca com um pouco de sal
  • Descasque as batatas e corte em rodelas
  • Frite em óleo quente, o suficiente para cobri-las
  • Escorra em guardanapo e sirva ainda quente
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 kg de batata doce
    • Sal a gosto
    • Óleo para fritar
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