Banana flambada com sorvete
Tipo:
- Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão
- Deixe derreter
- Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo
- Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda
- Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos
- Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo
- Mexa enquanto estiver pegando fogo
- Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de creme
- 2 bananas nanicas maduras
- 1 copo de suco de laranja
- 1 ½ xícara de açúcar
- 2 tiras de casca de limão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência
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