Modo de Preparo:

• Deixe o bacalhau de molho, troque a água a cada 6 horas e coloque dentro da geladeira
• Repetir esse processo por 36 horas
• Corte em pedaços grandes
• Refogue o alho, a cebola no azeite
• Adicione os pimentões, oa tomates, as azeitonas e continue refogando
• Adicione o bacalhau cozido e escorrido e refogue mais um pouco e acerte o sal
• Desligue o fogo e polvilhe cheiro verde

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g