Modo de Preparo:

• Aqueça uma panela em fogo médio e coloque o arroz
• Coloque a cachaça e cozinhe por 2 minutos ou até evaporar
• Coloque a água, o açúcar e o leite e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio
• Em um refratário, intercale camadas de arroz cozido e de queijo minas padrão Tirolez ralado, terminando em arroz
• Regue com o leite condensado e leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos
• Se desejar, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida