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Arroz Cremoso de festa

Tipo: Prato único

ARROZ

  1. Modo de preparo:
  2. Refogue 1 cebola em uma panela com  1 colher de sopa de Azeite,  até ficar transparente.
  3. Adicione meia xícara de  chá de tender   já  cozido e  cortada em cubos, 2 colheres de sopa uva passa preta sem semente picada, 1 colher de sopa nozes picadas grosseiramente e 2 colheres de sopa vinho branco seco.
  4. Deixe fritar por 2 minutos.
  5. Misture o arroz cozido, na panela e mexa até ficar homogêneo.
  6. Adicione 3 colheres de sopa de maionese hellmann’s e 1/2 xícara de  chá de água, conforme necessário, até ficar cremoso.
  7. Coloque 1 colher de sopa queijo parmesão ralado, mexa até ficar homogêneo e sirva a seguir.

 

Veja também:
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 colher de sopa de Azeite
    • 1 cebola média picada em cubos regulares e uniformes
    • 1/2 xícara de chá de tender cozido cortado em cubos
    • 2 colheres de sopa uva passa preta sem semente picada
    • 1 colher de sopa nozes picadas grosseiramente
    • 2 colheres de sopa vinho branco seco
    • 2 xícaras chá de arroz cozido
    • 3 colheres de sopa maionese hellmann’s,
    • 1/2 xícara de chá de água
    • 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
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