Arroz Cremoso de festa
Tipo: Prato único
- Modo de preparo:
- Refogue 1 cebola em uma panela com 1 colher de sopa de Azeite, até ficar transparente.
- Adicione meia xícara de chá de tender já cozido e cortada em cubos, 2 colheres de sopa uva passa preta sem semente picada, 1 colher de sopa nozes picadas grosseiramente e 2 colheres de sopa vinho branco seco.
- Deixe fritar por 2 minutos.
- Misture o arroz cozido, na panela e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione 3 colheres de sopa de maionese hellmann’s e 1/2 xícara de chá de água, conforme necessário, até ficar cremoso.
- Coloque 1 colher de sopa queijo parmesão ralado, mexa até ficar homogêneo e sirva a seguir.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 colher de sopa de Azeite
- 1 cebola média picada em cubos regulares e uniformes
- 1/2 xícara de chá de tender cozido cortado em cubos
- 2 colheres de sopa uva passa preta sem semente picada
- 1 colher de sopa nozes picadas grosseiramente
- 2 colheres de sopa vinho branco seco
- 2 xícaras chá de arroz cozido
- 3 colheres de sopa maionese hellmann’s,
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa queijo parmesão ralado
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