De um UP no arroz de ontem com Arroz com Cebolinha!

É claro que o arroz branquinho, bem soltinho e feito na hora é o melhor da vida! Não tem para ninguém, é imbatível e insubstituível. Mas e quando sobra arroz? O que fazer com o arroz de ontem, na geladeira?

A dica MARA, para dar um UP no arroz de ontem é aquece-lo na frigideira, com manteiga e cebolinha fresca. Não dá para acreditar como uma mistura tão simples pode ficar tão saborosa e é capaz de fazer você querer comer arroz amanhecido todo dia, juro, é sério! de tão bom que fica! A cebolinha, contém água necessária para hidratar o arroz amanhecido. Fica show, o resultado surpreende!

Toque oriental, com gostinho da manteiga, temperadinho com sal e pimenta do reino que é o caminho mais reto e direto para o céu!

Da próxima vez que você tiver sobras de arroz na geladeira, Experimenta!

INGREDIENTES:

• 1 xícara de arroz branco bem soltinho, amanhecido
• 1/2 xícara de cebolinha fresca
• 1 colher de sopa de manteiga
• pimenta do reino e sal rosa a gosto – pode ser sal marinho ou sal refinado
• 1 pitada de ajinomoto – opcional

COMO FAZER:

1. É tão simples, que não chega a ser uma receita, é mais uma modo de aquecer o arroz.
2. Em uma frigideira, fogo médio, coloque 1 colher de sopa de manteiga, espere a manteiga derreter e junte 1/2 xícara de a cebolinha fresca picada
3. Tempere com sal rosa e pimenta do reino a gosto
4. Junte 1 xícara de arroz amanhecido e misture até aquecer. Desligue o fogo e coloque 1 pitada de ajinomoto – opcional, se tiver restrição ao sódio, só não usar.
5. Simples assim e prontíssimo para servir!Arroz com cebolinha, o melhor arroz de ontem da vida!

Prato do Dia: Arroz com cebolinha, Picadinho de Acém e Bacon Caramelizado

Você também vai gostar de dar um ‘up’ nas sobras do arroz de ontem, preparando um delicioso Arroz Yakimeshi Ou crocantes Bolinhos de Arroz

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g