Arroz com Camarão e Gengibre
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Cozinhe o arroz de forma habitual e reserve.
- Em uma panela wok refogue a cebola, os tomates e o pimentão. Acrescente os camarõesver vídeo o alho, a páprica, o açafrão e deixe refogar.
- Isso formará um molho pouco espesso devido à quantidade de líquido liberada pelos ingredientes.
- Prove o sal e corrija se necessário.
- Acrescente o arroz já cozido, o gengibre ralado e misture bem.
- Decore com os ovos cortados, o queijo ralado e apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Bom apetite!
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 Kg e 1/2 de camarão descascado
- 2 xícaras chá de arroz
- 3 ovos cozidos
- 1 cebola grande picada
- 3 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de sobremesa de páprica picante
- 1 colher de sobremesa de açafrão da terra
- 1 colher de sobremesa de gengibre ralado na hora
- Sal
- Queijo ralado
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