Modo de Preparo:

• Cozinhe o arroz de forma habitual e reserve.
• Em uma panela wok refogue a cebola, os tomates e o pimentão. Acrescente os camarõesver vídeo o alho, a páprica, o açafrão e deixe refogar.
• Isso formará um molho pouco espesso devido à quantidade de líquido liberada pelos ingredientes.
• Prove o sal e corrija se necessário.
• Acrescente o arroz já cozido, o gengibre ralado e misture bem.
• Decore com os ovos cortados, o queijo ralado e apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Bom apetite!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g