Modo de Preparo:

• Em uma panela aqueça o óleo, acrescente a cebola e o alho e deixe fritar até dourarem ou murcharem bem
• Junte a vagem e a cenoura, refogue
• Junte o presunto picado, o manjericão e a salsinha
• Deixe refogar por uns 5 minutos
• Junte os ovos batidos e mexa bem (como se fosse um ovo mexido)
• Acrescente o arroz cru e o caldo de galinha, refogue por 2 minutos
• Junte a água fervente, acerte o sal e a pimenta e deixe até a água secar
• Sirva em seguida polvilhado com a cebolinha picadinha e se quiser pode colocar parmesão ralado também

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g