Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 1 ovo batido
- 200 ml de leite
- 200 ml de óleo
- 200 ml de água
- Sal a gosto
- Ervas finas a gosto ou tempero
- Polvilho a gosto para moldar
Modo de Preparo
Aqueça os líquidos em uma panela.
Na batedeira com a pá, ou gancho ou globo, bata o polvilho com as ervas e o sal. Adicione os líquidos aquecidos e bata em velocidade alta até ficar morno. Adicione o ovo batido e bata até ficar homogêneo.
Polvilhe o polvilho azedo para ajudar a moldar os biscoitos.
Faça rosquinhas, palitos ou ainda use o rolo de macarrão para dar o formato desejado.
Asse em assadeira 180ºc por 20 minutos.
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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