• 500g de polvilho azedo
• 1 ovo batido
• 200 ml de leite
• 200 ml de óleo
• 200 ml de água
• Sal a gosto
• Ervas finas a gosto ou tempero
• Polvilho a gosto para moldar

Modo de Preparo

Aqueça os líquidos em uma panela.
Na batedeira com a pá, ou gancho ou globo, bata o polvilho com as ervas e o sal. Adicione os líquidos aquecidos e bata em velocidade alta até ficar morno. Adicione o ovo batido e bata até ficar homogêneo.
Polvilhe o polvilho azedo para ajudar a moldar os biscoitos.
Faça rosquinhas, palitos ou ainda use o rolo de macarrão para dar o formato desejado.
Asse em assadeira 180ºc por 20 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g