Modo de Preparo:

• Primeiro abra uma tampa na parte superior da abóbora, limpe-a em água corrente removendo com uma colher as sementes
• Em uma panela grande com tampa (se a tampa não fechar pode cobrir a panela com papel alúmínio) coloque a abóbora e preencha com água até a metade da abóbora e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora ou até que ela esteja macia
• Cuide para a agua não secar
• Cozinhe o peito de frango e depois desfie um pouco, ou corte em pedaços não muito pequenos
• Reserve
• Em uma panela média refogue primeiro a celoba, na sequência misture o frango e tempere a gosto, acrescente o tomate deixe refogar um pouco, adicione o extrato de tomate, o milho verde
• Cubra com água e deixe cozinhar até que o molho reduza, deve ficar bem homogêneo com pouca água
• Acrescente o palmito e o champignon deixe cozinhar por mais 2 minutos
• Tempere com cheiro verde, corrija o sal
• Reserve
• Montagem:
• Com a abóbora já cozida monte da seguinte forma, passe no fundo e nas laterais da abóbora o requeijão cremoso, na sequência coloque uma camada de frango, uma de requeijão e uma de frango
• Leve a abóbora ao forno em uma forma (com um pouquinho de água no fundo da forma para não queimar), por aproximadamente 30 a 40 minutos
• Retire do forno e sirva

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g