A farofinha crocante de 2 minutos que está todos os dias presente na minha mesa…Ver mais

2 xícaras (chá) de farinha de mandioca ou de milho ou panko (250 gramas)
Veja também:
2 cebolas fatiadas em meia lua
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Em uma frigideira, adicione a manteiga ou margarina, o azeite e acenda o fogo médio. Acrescente as cebolas fatiadas e refogue até dourarem, sem parar de mexer.
Acrescente a farinha e refogue por mais 2 minutos, mexendo sempre. Adicione sal a gosto, misture por mais 1 minuto, desligue o fogo e a farofa de cebola crocante está pronta para consumir.

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