Quer uma opção de dar água na boca para o seu lanche ou café? Trata-se do incrível pão de tapioca, uma delícia fora do comum que vai conquistar seu paladar! Simples de preparar e irresistivelmente saboroso, este pão sem glúten é uma escolha ideal para começar o dia com energia! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça o divino pão de tapioca e se surpreenda!

Como fazer pão de tapioca

Para a receita do pão de tapioca, com um preparo fácil, utilizaremos: leite, margarina, sal, ovo, queijo e tapioca granulada. Em primeiro lugar, esquentaremos o leite até que comece a ferver. Numa vasilha, misturaremos a tapioca granulada, o leite, a margarina e o sal, permitindo que hidrate durante 15 minutos. Em seguida, juntaremos os ovos e o queijo, e moldaremos a massa em bolinhas, dispondo-as por cima de uma assadeira previamente untada. Levamos ao forno para assar por cerca de meia hora. Prontinho! Sirva e aproveite seu sensacional pão de tapioca!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de pão de tapioca

• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de sal
• 250g de tapioca granulada (½ pacote) não é a goma de tapioca usada para frigideira
• 1 colher (sopa) de margarina (ou manteiga)
• 200g de queijo da sua preferência
• 250ml de leite integral

Modo de preparo

1. Esquente o leite numa panela até levantar fervura.
2. Numa vasilha, ponha a tapioca granulada, o sal, a margarina e o leite. Se optar por um queijo mais gorduroso, utilize apenas metade da margarina.
3. Mexa tudo super bem e hidrate por, no mínimo,15 minutos.
4. Acrescente os ovos e o queijo que desejar, mexendo a massa com as mãos até ficar homogênea.
5. Retire porções da massa e molde bolinhas com as mãos, dispondo numa forma untada as bolinhas que já estiverem prontas.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante meia hora.
7. Sirva e aprecie o seu saboroso pão de tapioca!