Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pão de ló de leite quente ótimo para rechear ou servir assim mesmo no café

Tipo:

pao-de-lo.jpg

O pão de ló além de ser uma clássico coringa da confeitaria, destaca-se por sua simplicidade encantadora e sabor irresistível. É perfeito para ser servido puro, ou como base para bolos e tortas. Siga o passo a passo da versão do Canal Gordices da Teka e faça esse pão de ló, é divino!


Como fazer pão de ló

Para fazer pão de ló vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, maisena, fermento em pó, manteiga, essência de baunilha, claras e gemas. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do pão de ló, seguindo corretamente a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar por último a farinha de trigo peneirada com o fermento e a maisena, e mistura levemente com um fouet para deixar a massa aerada. Vamos despejar essa mistura numa forma redonda untada e enfarinhada e assar o pão de ló por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear essa gostosura de pão de ló!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pão de ló 

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • ½ colher(sopa) de manteiga 
  • Essência de baunilha a gosto 
  • 06 claras
  • 6 gemas

Modo de preparo

  1. Uma vasilha coloque o leite quente, a essência de baunilha e a manteiga e misture bem. Reserve. 
  2. Na batedeira coloque as claras, e bata um pouco até espumar. Adicione o açúcar aos poucos e bata bem até obter ponto de neve.
  3. Com a batedeira ligada, adicione as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição. Bata muito bem por 4-5 minutos para não ficar com cheiro de ovo. 
  4. Acrescente a farinha de trigo, peneirada com a maisena e o fermento em pó, aos poucos, e misture levemente com um fouet, intercalando com o leite quente + manteiga, para incorporar.
  5. Despeje numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. 
  6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  7. E o pão de ló mais top das galáxias acaba de ficar pronto!

Você também vai gostar de:

Bisteca suína muito suculenta feita na air fryer sem sujeira de gordura no seu fogão
Bife de panela acebolado sem fritura para não sujar sua cozinha de gordura
Acertei na receita de um delicioso pão de banana e agora faço toda semana para o café
Como tirar mancha de batom de um jeito fácil que você nunca viu

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Pão caseiro pronto em 5 minutos

Aprenda a fazer doce de leite caseiro sem açúcar

Sobremesa econômica e fácil de fazer com apenas 4 ingredientes

Como acabar com as baratas e outros insetos bem fácil sem comprar veneno

Molho de salada rápido à moda do chef

Os famosos biscoitos de laranja que estão enlouquecendo o mundo! Derrete na boca

É um grande erro adicionar apenas água para cozinhar o arroz, deixa eu te ensinar qual é o segredo

Sorvetão de Maracujá

Coloque sal no vaso sanitário e acabe com as manchas e o mau cheiro

Pegue limão e faça essa deliciosa sobremesa em apenas 5 minutos




Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

X