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Sobremesa de morango e chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture a guaraná com o rum e umedeça os biscoitos nesta mistura.Forre o fundo de um refratário com estes biscoitos e por cima uma camada de morangos picados.
  • Leve ao microondas o leite até ferver .Bata as gemasver vídeocom o açúcar e misture a maisena,quando ferver o leite,junte aos poucos 1 xícara bem quente na gemada e misture bem, depois derrame tudo no restante do leite e leve tudo ao microondas até tomar consistência.Deixe amornar.Misture o licor e divida este creme em duas partes, numa delas coloque o creme de leite e mexa bem. Na outra parte junte o chocolate ralado.Sobre os morangos coloque o creme claro.Coloque as nozes picadas sobre o creme claro,aí o creme de chocolate .Enfeite com morangos e chocolate granulado.Leve para gelar.
  • Esta receita fica deliciosa se for feita de véspera, pois os ingredientes ficam bem penetrados no biscoito acentuando o sabor.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    200g de biscoito champanha 1 caixa de morango picado 1xícara de(chá) rum 1 copo de guaraná 1 xícara(chá) de nozes picadas 1 litro de leite integral , 4 gemasver vídeo 1 xícara de(chá) açúcar, 3 colheres de (sopa) cheias de maisena 1 colher de (sopa) de licor de cacau ,1 embalagem de creme de leite(200g) 1 barra de chocolate meio amargo picado(200g)
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