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O segredo do ovo mexido de hotel que fica cremoso e muito saboroso

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O ovo mexido de hotel tem uma importância especial, pois tem que agradar o paladar de todos os hóspedes. Nesta receita do canal Nandu Andrade, você irá aprender como criar um ovo mexido de hotel com um nível elevado a outro patamar de qualidade. Faça, porque é incrível!


Como fazer ovo mexido de hotel 

Para fazer ovo mexido de hotel iremos utilizar leite, manteiga, sal, pimenta do reino e ovos. Primeiramente vamos temperar o leite com sal e pimenta do reino e reservar. Em seguida iremos colocar os ovos e a manteiga numa frigideira, misturar bem, levar em fogo baixíssimo, mexendo sem parar até ficar consistente. Na sequência do preparo do ovo mexido de hotel vamos acrescentar o leite temperado e continuar mexendo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Iremos retirar o ovo mexido de hotel do fogo, dispor numa travessa e saborear como preferir essa gostosura de ovo mexido de hotel digna de aplausos!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de ovo mexido de hotel 

  • ¼ xícara(chá) de leite 
  • 1 colher(sopa) de manteiga 
  • ½ colher(chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 4 ovos

Modo de preparo

  1. Num copo coloque o leite, o sal e a pimenta do reino e misture para agregar. 
  2. Na frigideira coloque a manteiga, os ovos, e misture bem. Leve ao fogo baixíssimo, mexendo sempre, até ficar consistente. 
  3. Retire do fogo, acrescente o leite temperado, e leve ao fogo baixo novamente. Continue mexendo sem parar, até o leite secar mas a misturar continuar cremosa. 
  4. Retire do fogo, disponha numa travessa para servir como preferir. 
  5. E o ovo mexido de hotel mais top das galáxias ficou pronto!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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