Já imaginou fazer a sua própria muçarela usando apenas 3 ingredientes, sensacional não é mesmo? Perfeita para servi no café da manhã com um cafezinho, mas também pode ser usada em uma porção de receitas que usam a muçarela no preparo. Então acompanhem o nosso passo a passo e reproduzam essa gostosura na sua casa.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer muçarela caseira

Para a receita da nossa muçarela caseira vamos usar apenar 3 ingredientes, leite, sal e vinagre de álcool. O modo de preparo é bem simples primeiro vamos ferver o leite, acrescentar o vinagre e deixar descansar por 10 minutos, coloque o sal e deixe descansar por mais 1 hora. Separe a massa do soro. Leve metade do soro para o fogo e junte a massa da muçarela conforme o passo a passo. Cozinhe até que a muçarela esteja bem amarelinha. Despeje em um pote de sorvete e leve para geladeira por pelo menos 30 minutos para que fique bem consistente.

Ingredientes da receita de muçarela caseira

• 3 litros de leite integral de caixinha
• 1 colher (sopa) de sal
• 4 colheres (sopa) de vinagre de álcool

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione o leite e leve ao fogo para ferver. Desligue o fogo e adicione o vinagre de álcool.
2. Aguarde em torno de 10 minutos até que a mistura de leite com vinagre talhe. Acrescente o sal e misture bem. Deixe descansar por mais 1 hora.
3. Separe a massa do soro, reserve o soro.
4. Em uma panela adicione metade do soro e leve ao fogo, quando levantar fervura acrescente a massa talhada. Cozinhe até que a água seque mexendo bem para não queimar.
5. Quando ficar bem cozido e amarelinho da cor da muçarela desligue o fogo e transfira a muçarela em um pote de sorvete, nivele bem para ficar bem bonito.
6. Leve para geladeira por 30 minutos antes de servir.
7. E está pronta essa muçarela caseira maravilhosa.

Você também vai gostar de:

Pavê de liquidificador fácil e delicioso é só bater os ingredientes do creme e começar a montagem
Reaproveitei o óleo usado para fazer esse sabão caseiro de limão sensacional
Pudim de mandioca delicioso vai deixar todo mundo querendo mais um pedaço
Bolo verdadeiro de vó: aquele bolo simples e com gostinho de infância
Biscoitinho de parmesão fácil e delicioso você mistura os ingredientes e leva para o forno