Modo de Preparo:

• Cozinhe a mandiocaver vídeoe reserve.
• Limpe e pique o frango.
• Em uma panela de pressão refogue o frango com os temperos acima.
• Coloque a água tampe a panela e cozinhe por 25 minutos
• Depois de cozido separe o caldo e deixe esfriar.
• Desfie o frango e Reserve.
• Com o caldo frio bata as mandiocas com caldo do frango no liquidificador e refogue com o azeite de dendê com os temperos cebolas, alho, cheiro verde, o pomarola e em seguida por o frango desfiados e quando o caldo levantar fervura coloque o leite de coco e desligue o fogo.
• Fica um caldo grosso e pode se servir com arroz branco.
• Melhor consumir nos dias frios.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g