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Macarrão para o almoço super saboroso feito em apenas 30 minutos

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O macarrão para o almoço é uma maneira rápida e fácil de preparar uma refeição deliciosa e que vai agradar a todo mundo. É a escolha perfeita tanto para o almoço como para um jantar. Confira o passo a passo dessa receita de macarrão para o almoço e apaixone-se por essa delícia!


Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer macarrão para o almoço

Para fazer macarrão para o almoço iremos precisar de bacon, linguiça calabresa, macarrão penne, água fervente, molho de tomate, creme de leite, cebola, tomate, alho, pimentão, manjericão, páprica defumada, orégano, sal, pimenta do reino, azeitona e cheiro verde. Primeiramente vamos cozinhar o macarrão na água fervente com sal, até ficar al dente. Iremos retirar do fogo e escorrer bem. Para dar continuidade no preparo do macarrão para o almoço, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo para que o resultado seja perfeito. Iremos finalizar o macarrão para o almoço adicionando mussarela picada e cheiro verde, e depois disso é só se deliciar com o mais delicioso macarrão para o almoço do planeta!

Ingredientes da receita de macarrão para o almoço

  • 150 gramas de bacon
  • 1150 gramas de linguiça calabresa
  • 500 gramas de macarrão penne
  • Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão 
  • 500 ml de molho de tomate 
  • 100 gramas de mussarela em cubinhos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara(chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho ralados
  • ¼ de pimentão picado
  • 2 colheres(sopa) de manjericão
  • 1 colher(sopa) de páprica defumada
  • 1 colher(chá) de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeitona picada e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  1. Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o macarrão e o sal, e cozinhe até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve. 
  2. Em outra panela coloque a calabresa, o bacon, leve ao fogo médio, e deixe refogar bem. Adicione a cebola, o alho ralado, e refogue por 30 segundos. 
  3. Acrescente o tomate, o pimentão, a páprica defumada, o orégano, a pimenta do reino, a azeitona, mexa bem e deixe refogar um pouco mais.
  4. Coloque o molho de tomate, a água, o sal, assim que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 3 minutos. 
  5. Retire do fogo, junte o manjericão, o cheiro verde, mexa para envolver, prove o sal, e por último coloque o creme de leite, e mexa bem para agregar.
  6. Despeje esse molho sobre o macarrão cozido, misture bem, acrescente a mussarela em cubinhos, o cheiro verde, leve ao fogo baixo, tampe e deixe até o queijo derreter.
  7. Sirva em seguida essa maravilhoso macarrão para o almoço

Ficha Técnica

  • Peso total da receita: Aproximadamente 2800g
  • Número de porções que rende: 8 porções
  • Peso de cada porção: Aproximadamente 350g
  • Calorias por porção: Aproximadamente 450-500 calorias
  • Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos
  • Tempo de cozimento: Aproximadamente 15 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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