Fazer leite condensado caseiro é uma opção maravilhosa para quem deseja evitar os produtos industrializados e os conservantes. Fica muito cremoso e com um sabor similar ao comercializado. Confira o passo a passo dessa versão de leite condensado e faça já!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer leite condensado caseiro

Para fazer leite condensado iremos utilizar açúcar e leite integral. Vamos colocar numa panela em fogo baixo, os ingredientes do leite condensado caseiro, mexendo sem parar por cerca de 45-50 minutos até obter uma coloração bege e engrossar levemente. Em seguida iremos transferir para um recipiente, cobrir com plástico filme e levar o leite condensado caseiro, para gelar de um dia para o outro. Retirar da geladeira, e utilizar esse maravilhoso leite condensado da maneira que preferir!

Ingredientes da receita de leite condensado caseiro

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 litro de leite integral

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite, o açúcar, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 45-50 minutos, até ferver, engrossar levemente e mudar a cor para bege clara.
2. Não deixe passar do ponto, porque senão a mistura irá virar doce de leite. 
3. Retire do fogo, transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme, e leve para gelar até o dia seguinte.
4. Após isso, retire da geladeira e desfrute dessa delícia de leite condensado!