Doce de leite de corte igual ao docinho comprado na mercearia

Misture o leite com o açúcar em uma panela ou tacho de fundo grosso e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até começar a engrossar.
Comece a mexer sem parar e continue o cozimento até ficar bem grosso e aparecer o fundo da panela.
Fora do fogo, incorpore as raspas de limão e continue mexendo até esfriar um pouco e engrossar mais.
Despeje em fôrma retangular untada com manteiga e, quando estiver morno, trace os cortes dos quadradinhos e deixe esfriar.
Desprenda os doces da fôrma e armazene em pote hermético.

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 2 caixinha de creme de leite...

01. Massa: 02. Bater as claras em neve colocar o açúcar junto com as...

Quer algo mais leve para o seu café da manhã? Pão de...

O bicarbonato de sódio evita a proliferação das bactérias que causam os...

Em uma mordidinha você detona essa tortinha de limão! Aprenda a fazer!!

Em muitos pratos doces e também salgados utilizam-se frutos secos. Por sua...

Ferver todos os ingredientes até dissolver e engarrafar. GRUPO DE RECEITAS NO...

O doce você já conhece, mas que tal uma versão de bolo...