Prepare-se para uma aventura gastronômica inovadora! O surpreendente pudim de leite condensado com creme de leite, é uma sobremesa que vai transformar sua percepção, sem adicionar ovos e nem levar ao forno! Prático, rápido e delicioso, ele é o máximo! Confira a receita do Canal Arte 2 Irmãos e faça hoje mesmo o divino pudim de leite condensado com creme de leite, que será um sucesso!   

Como fazer pudim de leite condensado com creme de leite

Para a receita do pudim de leite condensado com creme de leite, vamos precisar de: creme de leite, leite condensado, gelatina incolor dissolvida conforme as instruções do fabricante, leite em pó e leite. Começaremos caramelizando o fundo e também as laterais de uma forma de furo central e reservaremos. Na sequência, bateremos no liquidificador todos os ingredientes do pudim, até formar uma mistura uniforme. Então, passaremos para a forma caramelizada e levaremos à geladeira durante umas 3 horas. Depois, retiraremos da geladeira e desenformaremos. Sirva e aprecie seu incrível pudim de leite condensado com creme de leite!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de pudim de leite condensado com creme de leite 

Para a calda 

• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água 

Para o pudim

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 10 colheres (sopa) de água filtrada para hidratar a gelatina 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 xícaras (chá) de leite em pó 
• 400ml de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo

Da calda 

1. Coloque o açúcar, a água e o vinagre numa forma de furo central (20cm de diâmetro).
2. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter um caramelo dourado.
3. Use o vinagre para não precisar mexer depois que começar a ferver, ele serve para isso.
4. Com esse caramelo forre o fundo e as laterais da forma e reserve.

Do pudim 

1. Hidrate a gelatina numa tigela com a água, seguindo as instruções da embalagem.
2. No liquidificador, acrescente: leite em pó, leite, leite condensado, creme de leite e também a gelatina que você dissolveu.
3. Vá batendo muito bem por 2 minutos, para uniformizar.
4. Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve à geladeira por 3 horas.
5. Decorrido esse tempo, retire da geladeira e vire numa travessa.
6. Sirva e aproveite seu formidável pudim de leite condensado com creme de leite!