Ingredientes:

• 2 cebolas grandes
• 2 tomates
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Pique a cebola, o tomate, o pimentão e o cheiro verde.
2. Em seguida transfira para uma tigela e adicione o vinagre, o azeite, o açúcar e o sal.
3. Misture tudo muito bem e leve para a geladeira por 1 hora.
4. Sirva em seguida.
5. Dica: O açúcar vai suavizar o sabor do vinagrete, tirando a acidez do vinagre.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g