Bolo na travessa com 2 camadas de recheio e cobertura de ganache de chocolate com amendoim
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O bolo na travessa é uma sobremesa deliciosa e irresistível que vai agradar a todos os amantes de chocolate. É uma excelente escolha para ser saboreada após um almoço, um jantar ou numa ocasião especial. Siga o passo a passo e faça esse maravilhoso bolo na travessa porque é divino!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Para fazer bolo na travessa vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, chocolate 50% cacau, fermento em pó e ovos. Para o recheio de creme branco do bolo na travessa, iremos utilizar mistura para bater chantilly, açúcar, maisena, leite, essência de baunilha e 1 gema. Para o preparo do recheio de caramelo vamos precisar de amendoim, creme de leite, manteiga, açúcar e sal. Para a cobertura iremos utilizar amendoim, creme de leite e chocolate ao leite ou ½ amargo. Teremos que seguir a sequência do passo a passo do preparo, tanto da massa, dos recheios, da cobertura, como também da montagem e finalização do bolo na travessa. Depois de tudo isso, vamos levar o bolo na travessa para gelar por 4 horas, retirar da geladeira e se deliciar com cada porção surreal desse bolo na travessa!
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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