Bolo Monte Cristo, o bolo grandão de 3 minutos perfeito pra qualquer hora do dia

INGREDIENTES

Bater no liquidificador primeiro todos os líquidos e os ovos, acrescente a seguir o açúcar e o fubá, bater até ficarem homogêneos.
Depois de tudo batido, coloque em uma vasilha funda e acrescente o trigo devagar (não deve ser colocado para bater no liquidificador com o restante dos ingredientes) , mexendo sempre para não empelotar, depois misture tudo até ficar bem homogêneo.
Por último coloque o fermento.
Unte uma forma retangular com óleo e açúcar, coloque a massa e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos até que fique bem dourado por cima.

Obs: Fiquem atentos, pois este bolo assa muito rápido, depende da temperatura de cada forno o tempo para assar pode ser menor , o ponto é exatamente quando ele está bem dourado por cima.

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