Faço questão de compartilhar essa receita de Bolo Gelado de Morango com Leite Ninho que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Bolo Gelado de Morango com Leite Ninho sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Bolo Gelado de Morango com Leite Ninho

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Massa:

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Calda para molhar:

• 200 ml de leite de coco
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1/2 xícara de leite

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 e 1/2 xícara de morangos picados
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 50 ml de leite

Cobertura:

• 2 caixas de creme de leite gelado
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• Morangos inteiros para decorar
• Leite em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e volumoso. Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha, misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite morno até a massa ficar homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
3. Misture todos os ingredientes da calda e reserve. Para o recheio, leve ao fogo o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite e o amido de milho dissolvido, mexendo até engrossar. Desligue o fogo e incorpore os morangos picados, deixando esfriar completamente.
4. Para a cobertura, bata o creme de leite gelado com o açúcar e o leite em pó até formar um creme firme. Corte o bolo ao meio, regue com a calda, espalhe o recheio, cubra com a outra parte do bolo e finalize com a cobertura.
5. Polvilhe leite em pó e decore com morangos. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

• Rolinhos de Banana com Canela: Eu sempre faço aqui em casa, o sabor é irresistível
• Bolinhos de Repolho fritos: são fáceis de fazer e o sabor é irresistível
• Como fazer o pó que derrete gordura e sujeira incrustada nas panelas
• Salada de Repolho Alemã: Uma explosão de sabor no seu almoço
• Pudim no Copinho da Vovó: É fácil de preparar e muito saboroso
• Pudim de Maria Mole: Sobremesa com gostinho de infância
• Delícia sem leite condensado: Sua sobremesa de um jeito fácil e rápido
• Bolo Dois Amores de Chocolate
• Antes de dormir, coloque sal na pia: Um hábito que precisa ser adotado na sua rotina
• Bolo de Abacaxi dos Deuses