O que você acha de fazer um maravilhoso bolo de milho de latinha, incrivelmente úmido e saboroso, sem a adição de farinha de trigo? Perfeito para servir num café, esta receita é uma verdadeira joia, pois prepará-la é simples e ligeiro, já que é feito no liquidificador. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o gostoso bolo de milho de latinha, que fará sucesso! 

Como fazer bolo de milho de latinha

Para a receita do bolo de milho de latinha, vamos precisar de: fubá ou milharina, fermento em pó, ovos, óleo, milho de latinha, leite e açúcar. No liquidificador, vamos adicionar todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, que agregamos por último. Em seguida, passaremos a massa para uma forma que já tenhamos untado e enfarinhado com fubá ou milharina e a colocaremos no forno pré-aquecido para assar durante aproximadamente 40 minutos. Quando amornar, dividiremos em pedaços. Agora é só servir e aproveitar seu incrível bolo de milho de latinha!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo de milho de latinha

• 1 lata (medida) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 lata (medida) de leite integral
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 lata (medida) de fubá ou milharina
• ½ lata (medida) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Obs.: A medida nesta receita será a lata de milho. 

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata bem: os ovos, o milho-verde, o óleo, o açúcar e o leite.
2. Junte o fubá ou a milharina, batendo mais um pouco.
3. Adicione por último o fermento em pó, misturando suavemente, com uma colher.
4. Passe a massa para uma forma retangular (30cm x 25cm) previamente untada e enfarinhada com fubá ou milharina.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 40 minutos.
6. Retire do forno e deixe esfriar, em seguida, corte em quadradinhos.
7. Agora, sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo de milho de latinha!