Vamos preparar uma receita de bolo de mandioca que o Adilson Figueira nos trouxe. Uma receita deliciosa e bem apreciada e que não vai trigo, e vai te deixar com agua na boca. Uma ótima opção para servir no lanche da tarde com sua família e amigos. Confira atentamente a todos os detalhes.

Como fazer o bolo de mandioca

Primeiro passo, é fazer a limpeza da mandioca retirando o pavio, corte em cubos pequenos. A seguir coloque no liquidificador a mandioca, ovos e leite. Bata tudo até ficar bem homogêneo. A seguir uma pitada de sal, junte o açúcar, bater mais um pouco para encorpar. Em seguida adicione margarina. Bata mais um pouco. Em seguida unte e enfarinhe a forma que for utilizar despejar na forma. Para finalizar coloque bem uniformemente e misture levemente o queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou mais. Já pode tirar e aguarde esfriar e servir esse maravilhoso bolo de mandioca. Acompanhe o passo a passo e a lista de ingredientes.

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes

• 500 a 600gr de mandioca ( aipim , macaxeira )
• 1 xícara e meia de leite 
• 2 xícara de chá de açúcar você pode adoçar ao seu gosto
• uma pitadinha de sal
• 4 ovos de galinha
• de 3 a 4 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
• 1 xícara de chá de queijo ralado

Modo de preparo

1. Primeiro passo, é fazer a limpeza da mandioca retirando o pavio, corte em cubos pequenos.
2. A seguir coloque no liquidificador a mandioca, ovos e leite. Bata tudo até ficar bem homogêneo.
3. A seguir uma pitada de sal, junte o açúcar, bater mais um pouco para encorpar.
4. Em seguida adicione margarina. Bata mais um pouco.
5. Em seguida unte e enfarinhe a forma que for utilizar despejar na forma.
6. Para finalizar coloque bem uniformemente e misture levemente o queijo ralado.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 minutos ou mais.
8. Já pode tirar e aguarde esfriar e servir esse maravilhoso bolo de mandioca

Dica

• O leite pode ser substituído por leite de coco ou água.
• O açúcar pode ser substituído por leite condensado.
• O queijo pode ser adicionado quando estiver batendo no liquidificador.

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