Bolo cocada com goiabada: a combinação perfeita para o seu lanche da tarde
Tipo:
O bolo cocada é uma sobremesa deliciosa que combina a textura fofa da massa com a crocância da cocada. É uma opção perfeita para qualquer ocasião especial. Basta seguir o passo a passo dessa versão com um toque de goiabada e você irá preparar o melhor bolo de cocada da vida!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo cocada
Para fazer bolo cocada iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, coco ralado em flocos e fermento em pó. Vamos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da massa do bolo cocada, seguindo a sequência de adição, e deixando para adicionar por último o fermento. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor cubos de goiabada empanados na farinha de trigo, e polvilhar com coco flocos. Vamos levar o bolo cocada para assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e saborear cada fatia deliciosa desse incrível bolo cocada.
Ingredientes da receita de bolo cocada
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- ¼ xícara(chá) de leite condensado para regar
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 3 ovos
- 200 gramas de goiabada em cubos empanadas na farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Num tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada intercalando com o leite e batendo bem a cada adição. Coloque metade do coco em flocos e misture para agregar.
- Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada.
- Disponha os cubos de goiabada empanados na farinha de trigo, o restante do coco em flocos e regue com o leite condensado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa delícia de bolo cocada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Bolo de Creme que sai do forno Recheado
Receita de pão de queijo com apenas 5 ingredientes
Bolo amor em pedaços que você não pode deixar de fazer essa semana ainda
Como conservar ovos em potes de vidro por longo tempo
Todos me perguntam como recheio essa sobremesa
Bolo de Cenoura leve, fofinho e sem farinha de trigo
Pão de Queijo Asiático em 15 Minutos
Pão de Queijo Asiático em 15 Minutos: A Receita Mais Rápida e Deliciosa do Seu Dia
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Bolo simples de Laranja mas muito fofinho e gostoso
Ingredientes: 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 4 ovos 4 colheres de...
Transforme velhas camisas do seu marido em lindos vestidos para você arrasar na moda!
Quem nos acompanha sabe que a proposta do site é trazer dicas...
Amarraram uma fita na boca dessa cachorra por latir demais. Veja o que acontece quando eles tiram a fita
Caitlyn foi encontrada com uma fita adesiva em sua boca, num ato...
A magia das mandalas para aliviar o estresse
Elas são usadas há séculos em técnicas de meditação e cura de...
Receitas da Semana...
Pudim Sem Forno e Sem Gelatina, o melhor de todos com só 3 ingredientes
Para o pudim 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha(medida) de leite...
9 remédios caseiros para aliviar a sinusite
A sinusite é um problema comum que causa dificuldades para respirar devido...
Bolo de Fubá
Ingredientes: 2 ovos. 2 xícaras (chá) de fubá mimoso. 1 xícara (chá)...
Sobremesa gelada de coco, pensa numa sobremesa que mais parece uma nuvem no céu
Ingredientes: leite condensado a gosto para decorar 1 caixinha de creme de...