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Receita de Bife especial de forno

Tipo:

Receita de Bife especial de forno

Modo de Preparo:

Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho
Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos
Reserve
Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture
Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 kg de bife
    • 3 dentes de alho
    • 4 colheres de margarina
    • 1 lata de creme de leite
    • 100 g de mussarela fatiado
    • 1 tomate meidio cortado em rodelas
    • 1 caldo de carne
    • Tempero a gosto
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