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Torta de Palmito fácil

Tipo: Bolos e Tortas

Torta de Palmito fácil

 


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  1. Modo de preparo:
  2. Massa: Misture bastante todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  3. Coloque à geladeira por 30 minutinhos.
  4. Abra a massa e forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro).
  5. Coloque para assar em forno médio (180 ºC), por aproximadamente 15 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada. Reserve.
  6. Recheio: Esquente a manteiga e doure a cebola e o alho.
  7. Junte a farinha de trigo e frite bem.
  8. Dissolva o caldo de legumes no leite.
  9. Adicione aos poucos no refogado de cebola e alho, mexendo sem parar.
  10. Junte o molho de tomate, o palmito, o requeijão e a mussarela. Deixe esfriar.
  11. Ponha sobre a massa pré-assada e volte ao forno para assar, por aproximadamente 10 minutinhos. Sirva a seguir.


Ingredientes

    • 1 ovo pequeno
    • 1 colher(es) de sobremesa de água
    • 1 3/4 xícara(s) de chá de farinha de trigo
    • 100 grama(s) de manteiga
    • Recheio:
    • 1/2 copo(s) de requeijão
    • 1/2 xícara(s) de chá de mussarela ralada
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 cubo(s) de caldo de legumes
    • 1 xícara(s) de chá de leite
    • 1 lata(s) de molho de tomate
    • 2 colher(es) de sopa de manteiga
    • 2 dente(s) de alho picados
    • 2 colher(es) de sopa cheias de farinha de trigo
    • 3 palmitos médios picados
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