Sopa creme de abóbora

Frite no azeite o bacon e o alho, coloque a abóbora, o caldo e deixe cozinhar por 1/2 hora

Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador

Volte à panela

Deixe ferver e desligue

Passe para uma sopeira

Regue com azeite

Polvilhe a salsinha e se quiser queijo ralado

Sirva quente com torradas

Não é necessário panela de pressão para cozinhar a abóbora

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