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Rosca frita de polvilho azedo

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misturar em uma vasilha os ovos, o leite e o açúcar
  • Logo em seguida o restante dos ingredientes e misture com as mãos
  • Vai ficar uma massa homogênea, mas que fica fácil de manusear com as mãos para poder fazer o formato de roscas
  • Aconselho fazer as roscas na hora de fritar fica mais fácil
  • Usar óleo para fritar, mas não pode estar quente nem frio, atenção o óleo tem que estar ligado no fogo baixo
  • A cada fritada coloque 6 roscas


Ingredientes

    • 2 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1/2 kg de polvilho azedo
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento em pó royal
    • 1 colher de margarina
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