Escondidinho de Frutas
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Coe os pêssegos e pique em cubinhos. Reserve 2 metades para decorar.
- Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, as gemas e o leite condensado.
- Leve ao fogo até engrossar.
- Retire do fogo e misture o creme de leite.
- Em uma travessa ou em taças individuais, coloque metade do creme, o pêssego picado e cubra com o creme restante.
- Por cima, coloque chantilly a gosto e decore com fatias de pêssego.
- Leve para gelar por 2 horas antes de servir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 lata de pêssego em calda
- 500ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 3 gemas peneiradas
- chantilly a gosto
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