Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Rocambole de batata com camarao

Tipo: Lanches

401086_10151631157055479_2040573727_n

Modo de Preparo:

  • Prepare a massa misturando as batatas cozidas e espremidas, a manteiga, o creme de leite, as gemas, o queijo ralado, o amido ,o trigo eo fermento .
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e agregue delicadamente as claras em neve
  • Leve para assar numa forma retangular (33 cm x 21 cm x 1,5 cm) forrada com papel-manteiga, untada e polvilhada com farinha de trigo, por 20 min a 180ºC.
  • Desenforme a massa ainda quente em um guardanapo umedecido e cubra com uma camada grossa do recheio de camarões. Enrole o rocambole com o auxílio do guardanapo. Coloque em uma travessa , polvilhe com queijo ralado.e decore com camoroes se quiser.
  • Coloque a manteiga em uma panela e frite a cebola e o alho. Junte os camarões temperados com sal e limão e refogue em fogo brando durante 3 minutos. Coloque , a salsa e cebolinha picadas .Adicione os tomates e refogue durante mais ou menos 3 minutos. Junte o louro, sal, pimenta, salsa e cebolinha a gosto e cozinhe em fogo brando ,depois o amido de milho diluído no leite. Reserve.Depois de esfriar esse recheio misture o creme de leite


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 500 g de batatas
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1/2 lata de creme de leite sem soro
    • 2 gemas
    • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 2 claras batidas em neve firme
    • 3 colheres (sopa) queijo ralado
    • sal e pimenta a gosto
    • 500 g de camarão
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara de leite
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 2 cebolas picadinhas
    • 3 dente de alho picadinhos
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1/2 k de tomates sem pele, picados
    • 1/2 folha de louro
    • 1/2 lata de creme de leite sem soro
    • salsa e cebolinha picadas
    • noz-moscada
    • sal e pimenta a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

307421000.jpg
Receita de sabonete caseiro para peles com eczema

Neste artigo ensinaremos uma receita para que você elabore um sabonete caseiro que poderá...

05cb7b56f19e605e178c999a528f052c
Se você coloca roupa para secar dentro de casa, isto pode acontecer na sua saúde!

Você provavelmente nunca ouviu falar do grave risco que pode representar o...

799419911.jpg
O que sabemos sobre a hipertensão arterial?

A hipertensão arterial é uma das doenças crônicas mais importantes, pois afeta...

77277_highlight
Surpresa de frango

Em menos de uma hora você faz essa receita de surpresa de...

Deixe seu comentário