Receita Deliciosa com as Sobras do Natal

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:
Desfie as sobras de carne grosseiramente.
Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
Acrescente as sobras de carne, as ervilhas frescas e o tomate picado e misture bem.
Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e deixe refogar até secar. Reserve.
Em uma frigideira, refogue o bacon e o alho na manteiga.
No liquidificador, bata o creme de leite com soro e o milho até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o creme à frigideira e misture até engrossar um pouco.
Em uma travessa, faça uma camada fina de creme de milho, acrescente as sobras refogadas e cubra com a mussarela.
Adicione o creme de milho restante e salpique o queijo parmesão ralado.
Leve ao forno médio preaquecido até dourar e sirva em seguida, com arroz branco.

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